レシピブログ
*栗の渋皮煮~赤ワイン~* こちらは赤ワイン風味のスッキリした味わいの渋皮煮。ワインが苦手な人にもおすすめです! 渋皮煮を作るためのポイントや”栗の買い方~保存”までは、 コチラ にまとめてあります。 途中で崩れてしまったものはマロンクリームにするのがおすすめ! レシピ はコチラからどうぞ。 【材料】 生栗(鬼皮つき) 1ネット(約600g) 重曹 小さじ3~4 ざらめ糖 鬼皮をむいた......
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