野菜たっぷり！フレッシュトマトのミートソース（調理：３０分）レシピあり

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おいしそう！

野菜たっぷり！フレッシュトマトのミートソース今日もモニターのトマト料理です！トマトソースと迷ったのですが、せっかくのフレッシュトマトなので、大好きなミートソースをつくりました。ローズマリーの香りをかぐと、イタリア料理学校に留学してみんなでごはんを作っていたころを思い出します。「Mizuka、庭からローズマリー持ってきて！」「ローリエ摘んできて」と、よくいわれたものです。雑草のごとく、た......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。