【保存食】手作りピクルス♪ レシピあり

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おいしそう！

手作りピクルス、最高に美味しく出来上がりました！！こちらは手作りピクルス。絶妙な酢加減で家族に大好評でした！ぜひぜひ参考になさってくださいませ～先週末からまさかのインフルエンザに。。。会社にも行けず自宅で５日間耐え、ようやく回復しました。予定していたクリスマスパーティーもできず、本当に残念です・・・ブログも更新できず、申し訳ございませんでした・・・！！パーティーは年末行う予定なので、レ......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。