【中華鍋＠燻製】骨付きスモークチキンレシピあり

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おいしそう！

こんばんは～大晦日は、延期になってしまったクリスマス兼誕生日パーティーと年越しそば作りしかし、朝からとてつもなく作るのに忙しい１日でした。。元旦は親戚とおばーちゃん家に集まって毎年恒例のゲームで、ワイワイ楽しい１日を過ごして大満足です。今日は家でだらだら・・・幸せ～さて、さっそくですがパーティー料理をちょこちょこ紹介していきますので、どうぞ今後の参考になさっていただけたら嬉しいですぜ......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。