タイ風＠えびとはんぺんの揚げ団子レシピあり

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おいしそう！

～タイ風＠えびぱんぺんの揚げ団子～こちらもパーティーで作ったごはん。シンプルながら、とても香りよく仕上がりました。パクチーって本当に大好きです！お好みで塩とレモンをしぼったり、スイートチリソースにつけて召し上がれ。パン粉をまぶして揚げずに、そのままスプーンですくいながら鍋に入れても美味しそうです～【材料（直径４ｃｍ×１５個）】えび２５０ｇはんぺん２枚パクチーひとつかみ（２......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。