にんじんとグレープフルーツのマリネレシピあり

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おいしそう！

にんじんとグレープフルーツのマリネこちらは先日ご紹介した手作りフレンチドレッシングを使った、さっぱりと頂けるフルーツ・マリネです。グレープフルーツの甘酸っぱさとフレンチドレッシングの優しい味があわさってさわやか。お好みのドライハーブで召し上がれ～【材料】にんじん（千切り）１本分グレープフルーツ（実を半分に切る）１個分フレンチ・ドレッシング大さじ２ドライハーブ（オレガノ......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。