【乾物×イタリアン】麩とソーセージのトマト煮込みレシピあり

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おいしそう！

麩とソーセージのトマト煮込み乾物×イタリアンのモニターレシピ。チョリソーと白菜の旨味を「麩」が吸ってくれるのでとても美味しい！お腹にもたまるので1杯食べただけでも結構おなかいっぱいになりますよ！キリッと冷やした白ワインか日本酒でどうぞ☆ 【材料（4人分）】白菜 2～3枚チョリソー（お好みの味） 8本麩ひとつかみ A トマトソース（市販） 1缶 A タイム（ローズマリーなどでも可）......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。