インド・クノールの「ミックス・ベジタブル」スープ

インド・クノールの「ミックス・ベジタブル」スープ
  1. おいしそう!

5月某日 インド製のクノール社スープが「 トマト・マッカーニー 」に続いてもう一つ家にありました。前回のは予想外のヒットでしたが、今回はいかに…。 ミックスベジタブルスープです。ベタですね。 インド製だと、どういう味なのでしょうか。 トマト・マッカーニー同様、MSG=うま味調味料無添加。エラいですね。 4人分を一挙に小鍋で作ります。お湯を注いで煮立てるだけですが。 白っぽいスープで......

カレー伝道師さん

カレー伝道師さん

8月10日発売の最新刊『新版 誰も知らないインド料理』(光文社 知恵の森文庫)の他、『旬のかんたんスパイスカレー(アスペクト刊』、『カレー大全~カレー伝道師の160話(講談社)』 『カレーな薬膳(晶文社)』など。クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰。