レシピブログ
7月某日 ちょっと前の話。 クッキングスタジオ「サザンスパイス」でときどき実施する「プライベートディナー」あるいは「インドの居酒屋」、どちらもスタジオを貸切状態にして、私の料理を楽しんでいただく企画だ。 で、これらをやるとき、出せば必ずウケるメニュー、いわばKILLER ITEMみたいなものがある。 そんなノンベジでの大人気メニューの1つが「アーンドラ・チキン・ピックル」である。 7月の......
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