１５日は南インドの「ゴトゥスー」をレッスン。でもゴトゥスーって何だ？

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おいしそう！

１１月１５日明日１５日、クッキングスタジオ「サザンスパイス」は【「今、これが食べたい」南インド料理特集１９～２２時】１．ベン・ポンガル南インド独特の挽き割り豆と米のお粥。硬めに仕上げます２．ナスのゴットゥスーポンガルによく合う、サンバルによく似たカレー３．キュウリのウルガ南インド式スパイシーな漬け物というメニュー。南インドを代表するベジタリアンのカレー「「サンバル」(......