「よみうりカルチャー錦糸町」で「スパイス本格カレー」講座４月開講

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おいしそう！

４月１２日から(毎月第２水曜日) ４月から「よみうりカルチャー錦糸町」(駅ビル「テルミナ」６階)で「スパイス本格カレー」と銘打った講座を月に１度担当することになった。文字通り、ルウやカレー粉は使わず、スパイスだけでインド系エスニックなカレーをつくりたいという方々のための講座だ。クッキングスタジオ「サザンスパイス」でのレッスンとの最大の違いは、こちらは実習がメインであるということ。かつて、......