お弁当☆サンマのつくね焼きレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんにちは、こもれびです。今日のお弁当を紹介します。サンマのつくね焼き作り方はサンマ1尾を三枚卸しにして良く洗い、ぶつ切りにし、フードプロセッサーに入れ、薄力粉小さじ2、生姜のすり卸し小さじ1/2、味噌小さじ1/3、醤油2～3滴位入れ、なめらかになるまでまわす。食べやすい大きさにして、フライパンで両面焼く。の粗熱がとれたら醤油麹を両面に薄く塗って大葉を巻く。 ......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。