しっとり豚もも肉のバルサミコソースかけ☆お知らせレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにちは、こもれびです。今日は休日のお昼に食べた丼を紹介します。豚もも肉は塩麹とニンニクに一晩つけてから蒸しました。疲れがたまっている時は豚肉とニンニク濃厚なバルサミコソースと一緒に元気が出るどんぶりを作りました。豚もも肉のバルサミコソースかけ材料（蒸し豚は作りやすい分量4人分位、ソースは2人分）・豚もも肉・・280g、・塩麹・・20g、・ニンニクす......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。