スパイシーでまろやかな☆海鮮ミルクカレー鍋レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

こんにちは、こもれびです。昨日は週一のお楽しみ鍋の日でした。今回は海鮮ミルクカレー鍋を作りました。具は白菜、きのこ類、あさり、帆立を入れました。あさりと帆立から出るだしが、カレーに負けちゃうかな～と心配しましたが、これが大正解でした。カツオと昆布のだし汁と貝からでる旨みがカレーに深みを与えて、全て飲みほしたくなる美味しさでした。カレーにかかせ......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。