薬味で楽しむ☆湯豆腐レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんにちは、こもれびです。昨日の夕食は、薬味を色々準備した湯豆腐にしました。タレは自家製ポン酢と豆乳みそたれ、薬味は大根おろし、万能ねぎ、一味唐辛子、すりゴマを用意しました。手作りのポン酢は、すっきりした味わいで、まろやかでとっても美味しかったです。ポン酢そのままが一番美味しかったけど大根おろしを入れるもの良かったな～。豆乳味噌だれ ......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。