お弁当☆鶏ムネ肉のブロッコリー、スクランブルエッグ巻きレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんばんは、こもれびです。今日のお弁当を紹介します。鶏ムネ肉のブロッコリー、スクランブルエッグ巻き前日までは照り焼きにしようと思っていたのですが、早く起きたので気が変わり、思いつきで作りました。鶏ムネ肉は牛乳と塩で下味をつけてから、刻んだブロッコリー入りのスクランブルエッグを巻きました。牛乳のおかげでムネ肉がしっとり、コクがプラスされ、ほんのり......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。