蒸し野菜たっぷり☆オープンサンド レシピあり

蒸し野菜たっぷり☆オープンサンド
  1. 29
    おいしそう!

こんばんは、 こもれび です。 今日は、休日に食べた 蒸し野菜をたっぷりのせたオープンサンド を紹介します。 さつま芋はレンジ加熱だと短時間で 柔らかくなりますが、蒸した方が数倍甘 く美味しくなりま すよね~ 。 これは含まれる糖質が、加熱時間によって 甘 さの強い 糖 類 に分解され るからなんです よ。 感じる甘さは違ってもエネルギーは一緒なので、 同じエネルギーなのに甘さが少な......

こもれびさん

こもれびさん

夫と二人暮らし。 調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。 プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。