カレーそうめん♪

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おいしそう！

こんばんは、こもれびです。昨日の夕食は、カレーの残りでそうめんを食べました。カレーは出し汁でのばして、醤油とみりんで味をととのえてじゃがいものすりおろしでとろみをつけました。トッピングは挽き割り納豆と大葉。納豆のねばねばがそうめんに良くからんで美味しい～ササッと手抜き夕食だったけど美味しくいただきました。ご馳走さまでした。目が異常にくぼみむのが、私の疲れのバロメーターな......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。