あるものでポトフ♪

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おいしそう！

こんばんは、こもれびです。昨日は冷蔵庫の乏しい食材でポトフを作りました。具はキャベツ、玉ねぎ、じゃが芋、にんじん、鶏肉。人参は皮付きなので、ちょっと色が悪いけど皮と身の間に栄養素が多く含まれるのでそのまま煮込みました。ほくほくの甘いじゃが芋、鶏エキスを吸った柔らかいキャベツ挽きたての黒こしょうが全体を引き締めて美味しかった～疲れが癒される優しい味。美味しくいだだきました。......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。