チリビーンズと塩麹豆腐のっけご飯

チリビーンズと塩麹豆腐のっけご飯
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    おいしそう！

こんばんは、こもれびです。 昨日は会議で帰りが遅くなったので 前日茹でておいたひよこ豆でチリビーンズを作り のっけ飯にしました。 チリビーンズと塩麹豆腐のっけご飯 具は玉ねぎとにんじんとベーコンとごぼうです。 ごぼうは先日取材した農家さんから分けていただいた 生でも食べれるサラダごぼうなので、 最後に入れて歯ごたえを残しました。 塩麹豆腐をチーズ代わりにトッピングして 一皿で......

こもれびさん

こもれびさん

夫と二人暮らし。 調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。 プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。