マリネ液が残らないズッキーニマリネとさわけんレシピ発売中レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

大阪出張でパソコンの電源ケーブルを忘れてきた料理研究家さわけんです。ブログの更新が止まったのはそのせいです。レシピブログに参加中♪大阪出張は関西テレビに出演してきました。１１月２３日の日曜日１０時～関西テレビ「よ～いどんサンデー」に出る予定です。あと、レシピ本が発売されました。初心者向けですが「作る人に優しく」がテーマなのでチェックしてくださいね！（ブログのサイドにリンクがあります）よろしくお......

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: さわけんさん

辻調グループ校に勤務(助教授)の後、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家として活動。『本格料理を家庭で作りやすく』をコンセプトに和洋中からエスニックまで世界の料理を手掛ける。料理科学に精通し、失敗しないコツを伝える授業が好評。新聞、雑誌へのメニュー提供、テレビの料理コーディネートなど幅広く活動中。料理教室ミルハウス主宰。フランスの星付きレストランに勤務経験あり！