57．マッシュルームと豚ひき肉のパスタ レシピあり

57．マッシュルームと豚ひき肉のパスタ
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    おいしそう！

みなさま。おはようございます。 今日は、朝７時にアシスタント達に入ってもらって、朝ごはんを一緒に食べたあと、準備をしてもらっています。 クリスマスやバレンタインのお料理も作るので、季節先取りですが、こう暑くては、なんだか全然イメージわきませんね。 例年ならば、そろそろ店頭に並び始める食材が、この暑さの影響で、まだ店頭には並ばないとの事。。。 急遽、食材を変更しました。 １５年ちかく、９......

青木　敦子さん

青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。 １９９７年～１年間イタリアに留学し、 帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa