111.エビ、キムチ、納豆パスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。こんにちは。小テストも無事終わり、昨日の夜は、８種類の赤ワイン、単独品種のお勉強会でした～。。。う～・・・・・わからない・・・・・わかったのは、ピノネーロとカベルネくらい？？？難しいですね。今日は、ワイナリー見学の日です。お勉強してきたいと思います！今日は納豆とキムチを使ったパスタをご紹介させて頂きます。う～ん。納豆も、キムチもしばらく食べていないなぁ～。。。日本に帰......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa