163.ごま風味のコチュジャンパスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。おはようございます。今日も晴天気持ちが良いですね今日ご紹介させて頂くパスタは胡麻をふんだんに使っています。胡麻には若返りのビタミンと言われるビタミンＥが豊富に含まれていて、血のめぐりも良くする働きがあります。また人参やパプリカに含まれているβーカロテンやビタミンＣと一緒に摂るとその効果も増す働きがあるといわれていますし、免疫力アップも期待できます！！また年末、年始の飲みつか......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa