198.かぶのすりおろしパスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。おはようございます。今日は風が強いですね～。そんな風が強くて寒い中、朝早くから、来ていただいて、打ち合わせが無事終わりました。とても楽しく、また元気を頂いたような気がします！！今日はこれから、ラジオ収録。頑張ってきたいと思いま～す♪ 蕪の葉についてご紹介させて頂こうと思います。一見すると、捨ててしまいそうな蕪の葉。実は栄養が豊富に含まれているんですよ～！！美肌作りに必要......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa