210.かぼちゃとエリンギのゆかりクリームパスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。おはようございます。スペインは只今２２時半。１日目のオリーブオイルのカンファレンスが無事終わり、素敵な体験をすることが出来ました。本当に、このような機会を与えて頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。オリーブオイルの新たな使い方、お料理とのコラボレーションのヒントをたくさんいただき、日本に戻ったらさっそく試作してみたい！！！と思っています。明日以降のカンファレンスもとても楽しみで、......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa