213.もずく酢のコチェジャン風味パスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。おはようございます。スペインは夜中の１時半。昨日は日曜日という事もあり、１日４本しかない電車が、最終列車しか空いておらず、グラナダからセビーリャに移動して、１時間くらい前にホテルに到着しました。カンファレンス終了後は、毎日移動していたり、うまくネットがつながらなかったり。。。とレシピの更新が滞っていましたが、今日、明日はネット状況も良いようなので、きちんとアップしていきたいと思い......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa