222.大根と生姜おろしのパスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。こんばんは。今日は、幕張メッセで行われている、『フーデックス』に行ってきました。日本のブースを回っただけで、ほとんど終了してしまいました。。。歩き疲れてしまったせいか、睡魔が襲ってきてしまったので。。。まだ９時になったばかりですが、今日はもう寝ようと思います（笑）では、みなさま。おやすみなさい今日は生姜について、ご紹介させて頂きます。生姜と言えば、みなさん、ご存じだと思い......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa