レシピブログ
今日はセロリについてご紹介させて頂きます。 セロリには、ポリフェノールの1種、フラボノイドが含まれていますし、βーカロテンやビタミンCも含まれていますので、老化予防に一役かってくれる食材だと思います。 また独特な香りですが、テルペンやアピオイルなどの香り成分は神経を鎮め、穏やかにしてくれる効果が期待できるみたいなので、イライラしてるなぁ。。。と思ったら香りをかぎながら食べてみるのも良いかもしれま......
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