271.枝豆としめじの親子丼風コチュジャンパスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。おはようございます。ゴールデンウィーク３日目。みなさまはいかがお過ごしですか？今日もお天気が良いですね～。今日は祖母の３回忌。これからお墓詣りに行く予定です。昨日、定義山に行く途中、祖母が入院していた病院の側を通りました。仙台に帰るたびに通っていた道。また、病院にお見舞いに行くと、祖母がまた笑顔で迎えてくれそうな気がして、不思議な気がしました。今日は素敵なお花を手向けた......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa