283.牛肉のドライトマトと赤ワイン煮レシピあり

10

おいしそう！

みなさま。こんにちは。今日は色々な締切と明日の準備に追われております。明日のセミナーでは、お食事の後、新刊本の販売やオリーブオイルとオリジナル商品のトリッパの販売を行います。また、農家さんからお送り頂いた、熟成させた干し芋と２種類のトリッパのご試食もさせて頂く予定です。資料や使う道具の準備もできたし、あとはお話しする内容を再度確認して、明日に臨みたいと思います。まずは今日と明日の締め切......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa