302.アスパラガスとエリンギのトマトパスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。おはようございます。今日もお天気がいいですね。梅雨はどこに行ってしまったのでしょう？？梅雨の中休み、お天気が良い日に出来る事をやっておこうと思います。今日も９時半からお仕事スタート。今日も一日頑張りたいと思いま～す♪ 今日はアスパラガスについてご紹介させて頂きます。アスパラガスの穂先の部分には、フラボノイド系ポリフェノールの１種、ルチン（ビタミンＰ）が含まれています。で......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa