310.アスパラとモッツァレッラのパスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま、こんばんは。今日も無事、３時頃、２５品の撮影が終わりました～撮影後はみんなで作ったお料理を試食＆お昼ご飯でした今日も頑張りました～今日の撮影もとっても楽しくって、笑いっぱなしでした～やっぱり撮影は楽しいですね。。。お仕事の後のスプマンテはおいし～しあわせです今日はゆっくり休みたいと思います今日はモッツァレッラについてご紹介させて頂きます。モッツァレッラの生まれ故郷......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa