すき焼き風パスタ レシピあり

すき焼き風パスタ
  1. おいしそう！

どこか懐かしい味のするパスタです。簡単ですので、是非作ってみてください。    材料 ◯1人分 ・パスタ ── ８０ｇ ・鶏もも肉 ── １００ｇ ・しめじ ── ３０ｇ ・葱 ── １/４本 ・ごま油 ── 大匙１/２杯 ・Ａ醤油 ── 大匙１ １/２杯 ・Ａ砂糖 ── 大匙１ １/２杯 ・Ａ酢 ── 大匙１/２杯 ・Ａ豆板醤 ── 小さじ１/３杯 ・糸唐辛子 ── 適量 ・葱の青い部分 ──......

青木　敦子さん

青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。 １９９７年～１年間イタリアに留学し、 帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa