『第一回クロアチアミーツ　MOST』/ Croatia meets MOST vol.1

『第一回クロアチアミーツ　MOST』/ Croatia meets MOST vol.1
  1. おいしそう！

『第一回クロアチアミーツ MOST』のお知らせ  Croatia meets MOST vol.1  〜ハッピー イースター／Sretan Uskrs! スレタン ウースクレス〜 みんなで楽しく飲みませんか？ 日本とクロアチアの交流を、PUBで楽しむ集まり「クロ アチアミーツ MOST」。 ぜひ、お気軽にご参加ください♪ 旅行してクロアチアにはまった人、クロアチアをもっと知 りたい人 クロアチアに......

MOSTさん

MOSTさん

「MOST」は、クロアチア語で「橋」の意味。日本で２軒目のクロアチア料理店。足の怪我の為、現在休業中です。クロアチア料理は地方料理の集合体ですが、各地方料理の本質を理解するには歴史、気候、地理、文化、宗教などの理解も必要になります。 各地方の特色を理解することで、これから掲載するレシピを各地方の献立として再現したとき、各地方の食卓のハーモニーが、クロアチアの風が食卓を流れることでしょう。