レシピブログ
早いもので、もう春の気配が感じられる雇用この頃です。 冬野菜の王者、白菜も知多の方ではもうそろそろ終わりになります。 先日買ってきました。今年3回目のキムチを漬けることにしました。 貴重なバリの塩をふんだんに使った白菜は、優しい食感の甘さをふくんだ塩漬けになりました 塩漬けの白菜に挟み込んでいきます 具を挟んだ白菜を丸めます 後3週間くらいで食べごろになるはずです。 白菜キムチは白菜......
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