Weekendはさっぱりイタリアン　　”スパゲティきこり風”　　 レシピあり

Weekendはさっぱりイタリアン　　”スパゲティきこり風”　　
  1. おいしそう！

毎週２品ご紹介している Weekendはさっぱりイタリアン 今週の１品はパスタです ポルチーニ茸の香りとツナの味がトマトソースにピッタリ "スパゲッティきこり風" にんにく、赤唐辛子をゆっくり炒め、玉ねぎを炒め、しめじ、ポルチーニ茸を加えてサッと炒め、ツナ、ホールトマト、固形スープを加えて約２０分煮込み、味付けをする 材料 [７～８人分] にんにく １片(みじん......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。