Weekendはさっぱりイタリアン　　〝シーザーズサラダ” レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

"シーザーズサラダ" 濃厚なドレッシングが冷蔵庫でパリッとさせたレタスを驚く程美味しくしますまずポーチド・エッグとクルトンを作る。ボウルにアンチョビ、にんにく、ポーチド・エグ、砂糖を入れ、すりつぶし、レモン汁、サラダオイル、タバスコ他の香辛料を加えドレッシングを作る。冷蔵庫で冷やしたレタスをざっくり混ぜ、クルトンとパルメザンチーズを振る材料 [４人分] レタス ......