Weekendはさっぱりイタリアン   〝そら豆入りリングイーネのバジルソース” レシピあり

Weekendはさっぱりイタリアン   〝そら豆入りリングイーネのバジルソース”
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    おいしそう!

"そら豆入りリングイーネのバジルソース" 高級レストランでしか味わえない一品を作ってみませんか まずバジルソースを作る。そして大き目のボウルにアルデンテに茹でたリングイーネ、バジルソース、茹でたそら豆、パルメザンチーズを入れ、塩、こしょうで調味する 材料 [2人分] そら豆 250g パスタ(リングイーネ) 150g パルメザンチーズ 塩 ......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。