Weekendはさっぱりイタリアン　　〝ペンネアラビアータ” レシピあり

Weekendはさっぱりイタリアン　　〝ペンネアラビアータ”
  1. おいしそう！

ペンネアラビアータ 夏バテの体にピリ辛味がぴったりの簡単レシピ フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子を入れ、弱火で炒め、トマトソースを加え、アルダンテに茹でたペンネとあえ、パルメザンチーズとパセリを混ぜる 材料 ［２人分］ パスタ（ペンネ） １２０ｇ オリーブオイル 大さじ１ 赤唐辛子 １本（種を取り除く） トマトソース １カップ ......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。