白ワインが欲しい季節になりました レシピあり

白ワインが欲しい季節になりました
  1. おいしそう!

寒い、寒いと言っていたのに急に暖かくなりました そういう季節には、冷た~く冷やした白ワインです そんなリクエストに応えて、今日はサッと作れる簡単メニューです *トマトとフレッシュモッツァレーラチーズのサラダ *サーモンの皮のカリカリサラダ(先日松坂屋で手切りスモークサーモンを買ったとき のサービスの皮。カリカリに焼いて、新玉ねぎとセロリと) *生ハムと竹の子とモッツァレーラのカツレツ ......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。