さっぱりイタリアン レシピあり

さっぱりイタリアン
  1. おいしそう!

毎日感動を与えてくれるリオでのオリンピック。 今回もやってくれました。 女子卓球が。 試合が終わっても、喜びと興奮ですぐには眠れなかったですね。 ということで今日はワインで乾杯(あまり関係ないか?) 今日のメニューは *フライドポテトの粒マスタード和え (いただきものの小粒のじゃがいもが生きました) *カプレーゼ(トマトとバジルの葉が美味しい今が食べ時) *ズッキーニとモッツァレーラの......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。