ホワイトアスパラのお洒落な食べ方 レシピあり

ホワイトアスパラのお洒落な食べ方
  1. おいしそう!

夫は、長い検査が終わって今日はやっとお酒が飲める日とのこと。 ワインと洋食、とのリクエストです。 私も長い間風邪がなかなか治らず、お酒を飲みませんでした。 具合が悪いので飲まないのと、どこも悪くないのに飲めないのとは随分違うでしょうね。 11日振りのお酒とのことです。 今日もアペタイザー中心のさっぱりイタリアンです。 娘がホワイトアスパラを買ってきてくれました。 先日ヴィチーノのいただき感激した......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。