美味しいワインとさっぱりイタリアン レシピあり

美味しいワインとさっぱりイタリアン
  1. おいしそう！

美味しいワインが飲みたくなりました。 。 Dean&Delucaで生ハムとキッシュwo買ってきました。 いつものようにさっぱり、スピードッメニューでイタリアンでワインを。 本日のメニューは ＊クリームチーズと黒豆のクロスティーニ （クリームチーズ、お正月の黒豆、セロリ、レモン汁、EXVオリーブオイルを混ぜ、 バゲットにのせていただく） ＊生ハム ＊キッシュ ＊いろいろサラダのバジルソースのせ （......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。