初めてのボラレシピあり

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おいしそう！

知多の海の家で猟師さんが釣ってきたボラをいただきました。わが海の家は海に隣接しています。時々大きな魚が水面から大きくジャンプしています。釣りの名人のデザイナーＭ氏がボラだと言っていました。それだと一年中海にはボラはいる事になりますね。その割には今まで一度もボラを食べたこと無かった。いただいたのは、頭を切り落とした大きなボラです。大丈夫！最高の性能のデバがありますので。但し魚裁き......