ポン酢は手作りが一番レシピあり

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おいしそう！

まだまだ寒い日が続いています。こんな季節には鍋ものですね。わが家は自然が一番、と化学調味料を使いません。鶏がらスープも作りますしね。そうそう知多のとよちゃんから橙をいただいてきました。毎年とよちゃんの庭になっている橙や柚子をいただき、ポン酢を作るのです。わが家の自慢の鍋、鶏の水炊きにも欠かせません。鶏奥美濃の古地鶏やら野菜は有機野菜、おまけにスープは名古屋コーチンの鶏ガラです。そ......