今年もマーマレード美味しくできました

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おいしそう！

今年もマーマレードを作る時期になりました。知多の山下さんの甘夏みかんは既に仕入れてあります。この甘夏自体が素晴らしく美味しいのです。今年は特に美味。甘みも酸味のギュっと詰まっています。２～３年前になりますか。大事な大事なオレンジジューサー（ナショナル製〕の部品をなくしてしまったのです。甘夏みかんの果汁を絞るのに適していたのに。今はクイジナートのを使用していますが、私では力不足なので......