煮込みハンバーグレシピあり

牛のひき肉をGetしたので、煮込みハンバーグを作りました。美味しさが長持ちするのでたくさん作ろっと。今回は野菜は冷蔵庫にあるもので、それにソーセージも入れました。まず小さめのハンバーグを作り、......

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。

とみこさん