手軽に作れるミートローフ レシピあり

手軽に作れるミートローフ
  1. おいしそう！

牛ひき肉を買ったのでハンバーグでもと思っていたら、ミートローフが食べたいんですって。 ミートローフは合びきのほうが美味しいんです。 あ～、買い物が終わって帰ってきたところですが、豚ひきを買ってくるとするか。 出かけた天白区のブリオはお休み・・・ （定休日は水曜でしょうに） そしてそのまま千種区のブリオに走ったのです。 どこでも豚のひき肉くらい売っているでしょうって？ いえいえそれが大違いなんです......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。