レシピブログ
豚肉製造販売のブリオで糸で縛った豚の塊をBetしました。 腕のところだそうで、店で糸縛りをしているとのことです。 私はブリオ肉のファンですが、腕の部分は買ったことがありませんでした。 先回の焼豚は型ロースの部分で煮豚でした。 今度はオーブンで焼く、正真正銘の焼豚にしてみましょうか。 煮豚よりももっと美味しくなるのでは、と期待しながら。 そして腕肉のお味は? しょう油等の漬け汁に今回は五香粉と花椒......
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